Description

La mostelle, un poisson blanc au corps allongé et argenté, se distingue par sa texture délicate et son goût subtil. Sa chair blanche et tendre est idéale pour une variété de préparations culinaires, offrant une expérience gustative raffinée. Riche en protéines et faible en graisses, la mostelle contribue à une alimentation saine et équilibrée, tout en apportant une touche d’élégance à vos plats.