Description

La corvina, au corps élancé et aux écailles argentées, se distingue par sa chair tendre et son goût délicat, idéal pour des préparations culinaires variées. Sa texture fine et sa saveur subtile en font un choix apprécié des amateurs de cuisine raffinée. En plus de ses qualités gustatives, la corvina est riche en protéines et en acides gras oméga-3, contribuant à une alimentation saine et équilibrée.